Posted in Как да - Как да сготвим
Приблизителна цена 4 лв.
Време за приготвяне 30 мин
Продукти за 4 порции
12 сушени чушки, 3 стръка праз, 1 ч. л. смлян черен пипер, 2 кафеени чаши олио, сол
Чушките се попарват с вряща подсолена вода, обелват се и се почистват дръжките и семето им. Празът се нарязва на ситно и се подправя със смлян черен пипер и сол на вкус. С тази плънка се пълнят чушките, като във всяка се слага по 2 ч. л. олио. Чушките се нареждат в дълбока тавичка, налива се останалото олио и 2 кафеени чаши вода. Всичко се пече в умерена фурна 20 мин.
Публикувано със съдействието на сп. „Кулинарен журнал”
