На 11 Септември „Кулинарен Журнал” се включи в „Пъстрата трапеза” обикаляща България и редом с занаятчии и кулинарни виртуози подреди щанд и радва своите читатели със забавления. Много от гостите на нашата маса се възхищаваха от една лесно направена и ефектна декорация: нанизани на конци формички от тесто.
Те са подходящи за всички сезони, за коледни елхи, за Великден, за рождени дни и са много забавни както за възрастните така и за децата.
Ето и обещаната рецепта на всички посетили щанда:
Материали:
1 чаша бяло брашно
1 чаша сол
1 с. Лъжица олио
Вода се добавя докато тестото стане твърдо.
- темперни бои
Инструменти:
Точилка, нож, четка, съд за омесване на тесто, клечки за зъби
Изработка:
1. Замесваме твърдо тесто
2. Разточваме го на кора около 0.5-0.7 мм
3. Нарязваме го с готови фирми за сладки или с ножа очертаваме къщички, есенни плодове или форми подходящи за повода за декориране.
4. Правим им дупчици за нанизване с клечка за зъби.
5. Печем ги на 50 C, бавно и да не се надуват, могат и да изсъхнат на проветриво място, но това ще отнеме дни и ще откажи нетърпеливите малчугани.
6. Оцветяваме ги с темперни бои.
7. След като са изсъхнали ги нанизваме на конци и съединяваме фигурките последователно една с друга.
8. Прикрепяме нанизите на летва с кабърчета или закрепя ме по подходящ начин на прозореца.
Приятелски съвет:
Ако искате фигурките да са с по-тройна бояи да имат блясък използвайте лак на спрей от магазините за художници, ако нямате такъв, акрилен лак за кола или лак за коса също би свършил работа
| < Предишна | Следваща > |
|---|
